こんにちは、マサキッチンブログです。
今回の記事は、マサキッチンブログおすすめのチキンカレーを5つ紹介します。
合わせて初心者向けレシピもご用意しています。
わかりやすく解説しているので、是非チェックしてみてください。
パキスタンカレー
パキスタンカレーです。
マサキッチンブログ自慢のカレー。
札幌にあるカラバトカリーが好きで、その味を自分でも作れないかとサクッと調べてレシピにしました。 今回紹介するスパイスカレーの中でも、クセのあるカレーです。
サーグチキンカレー
ほうれん草がベースのチキンカレーです。
これもまた癖になるスパイスカレーで、簡単に作れます。
ほうれん草ペーストを作る際にミキサーがあれば大丈夫。
作る価値あります。
バターチキンカレー
スパイスカレーの中でも人気のバターチキンカレー。
作り方もシンプルで、何より美味しいです。
トマトがベース、玉ねぎは登場しません。
玉ねぎをCUTして、しばらく炒めるなどの工程が無い分、より気軽に取りかかれるかも。
ペッパーキーマカレー
鶏挽肉でヘルシーにキーマカレーを作りました。
キーマカレーも、人気のカレーの一つです。
こちらも取り掛かってから30分後には完成しているシンプルレシピを用意しました。
本気のチキンカレー
マサキッチンブログが務めるレストランで提供している【オーガニックスパイスチキンカレー】のレシピです。
少し工程が多いのと、使っているスパイスの量が多めですが、完成後の味は格別です。
私の友人のお店、オーガニックドライ食品を扱う【pyram】、こちらからオーガニックスパイスをオンライン注文可能です。
イエローライス
スパイスカレーをもう一歩美味しくする、イエローライス。
お米を炊く工程でターメリックを加えて炊飯するだけです。
まとめ
マサキッチンブログがおすすめする5種類のスパイスカレー、まずは1種類からでもチャレンジしてみてください。
それではまた次の記事でお会いしましょう。
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スパイスを使って簡単にスパイスカレーを解説する
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