spiceを使った料理

【ラッシー】スパイスカレーに欠かせない簡単美味しいレシピ

こんにちは、マサキッチンブログです。

今回はクミンパウダーを使って【ラッシー】を作りました。

この記事を読むことによって、ラッシーが簡単に作れるようになりますので是非最後まで読んでください。

ラッシーとは?

ラッシーとは、インド料理の飲み物です。

カレーに欠かせない定番ドリンク【ラッシー】。

ヨーグルトと牛乳がベースの飲み物ですが、様々な地域でそれぞれのスタイルがありそうです。

スパイス

ラッシーの中にクミンパウダーを入れます。

マサキッチンブログでは、体に優しいオーガニックスパイスを使ってスパイスカレーを作っています。

自然食品を扱うお店【pyram】にて、オーガニックスパイスのオンライン購入が可能です。

【Pyram Organic & Plants】ニセコエリアの自然食品店|量り売り|容器持参でゼロウェイストを目指す こんにちは、マサキッチンブログです。 今回は、マサキッチンブログでスパイスカレーを作る際に、スパイスや植物、スパイスの使...

レシピ

ヨーグルト100g
牛乳200ml
はちみつ大さじ1
クミンパウダー小さじ1/4

薬膳・アーユルヴェーダ・スパイスの資格を取得取得講座

作り方(1人分)

ここからは画像も含め解説していきます。

ボウルに材料全てを合わせます。

グラスに注いで完成です。

まとめ

スパイスカレーには欠かせないラッシー。

スパイスの辛さを和らげてくれます。

簡単にできますので、是非作ってみてください。

スパイスカレー専門
masakitchen YouTube channel

スパイスを使って簡単にスパイスカレーを解説する

「masakitchen spice curry channel」

をオープンしました。

  • 本格スパイスカレーがお家で簡単に
  • 初心者向けにわかりやすく
  • スパイスを使ったアレンジ料理

などをテーマに動画をアップしています。

スパイスカレーをもっと身近に。